As praias de Cabo Frio s\u00e3o famosas por todo o Brasil. O que muitos n\u00e3o sabem \u00e9 que, al\u00e9m de ser uma das sete cidades mais antigas do Pa\u00eds, com quase 400 anos de hist\u00f3ria, a cultura gastron\u00f4mica da regi\u00e3o mistura-se, deliciosamente, \u00e0s lindas paisagens. Por isso, para iniciar as comemora\u00e7\u00f5es de mais um anivers\u00e1rio, a cidade realiza durante um m\u00eas, de 04 de setembro a 04 de outubro, o 1\u00ba Festival Sabores de Cabo Frio \u2013 saboresdecabofrio.com.br. O evento re\u00fane restaurantes e o setor hoteleiro para uma apetitosa festa em que os participantes poder\u00e3o provar diferentes gostos, aromas e temperos.<\/p>\n
Quase 40 restaurantes participam do circuito. Inspirados pelos sabores e mem\u00f3rias da cidade, os chefs criaram pratos exclusivos para o festival, que podem ser um prato principal ou sobremesa, com pre\u00e7os que variam entre R$ 25 e R$75. Os menus tamb\u00e9m est\u00e3o dispon\u00edveis na vers\u00e3o petit para degusta\u00e7\u00e3o (R$ 19,00) e podem ser servidos tanto no almo\u00e7o quanto no jantar.<\/p>\n
\u00c9 dos chefs a miss\u00e3o de apresentar ao p\u00fablico as novidades e os cl\u00e1ssicos da gastronomia local, pratos que contam a hist\u00f3ria e ajudam a entender a evolu\u00e7\u00e3o da gastronomia da cidade cujo turismo \u00e9 a principal atividade econ\u00f4mica.<\/p>\n
Localizado no Shopping Park Lagos, bairro das Palmeiras, o Espa\u00e7o Gourmet vai reunir chefs locais e convidados, al\u00e9m de estudantes de gastronomia. Aberto nos dias 5, 6 e 7, 10 e 11,17 e 18, 24 e 25 de setembro, o local contar\u00e1 com uma cozinha onde a ideia \u00e9 promover um verdadeiro interc\u00e2mbio gastron\u00f4mico. Al\u00e9m disso, haver\u00e1 no espa\u00e7o degusta\u00e7\u00e3o de cervejas, vinhos, azeites e dos pratos preparados pelos chefs. Entre os convidados est\u00e3o o \u00edtalo-carioca Romano Fontanive, do restaurante Gabbiano, no Rio de Janeiro e Jimmy Mcmanis, chef do programa Mais Voc\u00ea e fundador Ogrostronomia.<\/p>\n