Para comemorar seus quase 400 anos a cidade de Cabo Frio (RJ), realiza de 4 deste m\u00eas a 4 de outubro, promove o Festival Sabores. O evento re\u00fane restaurantes e o setor hoteleiro para uma festa em que os participantes poder\u00e3o provar diferentes gostos, aromas e temperos.<\/p>\n
Realizado pelo Sebrae, Associa\u00e7\u00e3o de H\u00f3teis e Cabo Frio Conventions & Visitors Bureau, o festival tem como principal objetivo movimentar a economia da cidade atrav\u00e9s do mercado gastron\u00f4mico e mostrar ao p\u00fablico que Cabo Frio est\u00e1 em franco desenvolvimento.<\/p>\n
Quase 40 restaurantes participam do circuito. Inspirados pelos sabores e mem\u00f3rias da cidade, os chefs criaram pratos exclusivos para o festival, que podem ser um prato principal ou sobremesa, com pre\u00e7os que variam entre R$ 25 e R$75. Os menus tamb\u00e9m est\u00e3o dispon\u00edveis na vers\u00e3o petit para degusta\u00e7\u00e3o (R$ 19) e podem ser servidos tanto no almo\u00e7o quanto no jantar.<\/p>\n
\u00c9 dos chefs a miss\u00e3o de apresentar ao p\u00fablico as novidades e os cl\u00e1ssicos da gastronomia local, pratos que contam a hist\u00f3ria e ajudam a entender a evolu\u00e7\u00e3o da gastronomia da cidade cujo turismo \u00e9 a principal atividade econ\u00f4mica. <\/p>\n
O Espa\u00e7o Gourmet ficar\u00e1 localizado no Shopping Park Lagos, bairro das Palmeiras, vai reunir chefs locais e convidados, al\u00e9m de estudantes de gastronomia. Aberto nos dias 5, 6 e 7, 10 e 11,17 e 18, 24 e 25 deste m\u00eas, o local contar\u00e1 com uma cozinha onde a ideia \u00e9 promover um verdadeiro interc\u00e2mbio gastron\u00f4mico. Al\u00e9m disso, haver\u00e1 no espa\u00e7o degusta\u00e7\u00e3o de cervejas, vinhos, azeites e dos pratos preparados pelos chefs. Entre os convidados est\u00e3o o \u00edtalo-carioca Romano Fontanive, do restaurante Gabbiano, Concei\u00e7\u00e3o Neroni, do tradicional restaurante Margutta, e Jimmy Mcmanis.<\/p>\n