Salpicão do Feu Salpicão de carne de porco com maionese de caramelo salgado, arroz de kimchi e batata palha de mandioca. @tiofeubar R. Maestro Clodomiro G. Oliveira, 60 - Passagem Qua a Sex 18h à 00h, Sáb 12h à 00h e Dom 12h às 19h ...
Cupim Caiçara Cubos de cupim assado ao molho roti, purê de aipim com queo coalho e farofa de torresmo da casa. @showrasquinhogourmet (22) 99792-8768 R. Cel. Ferreira, 397 - Portinho Qua a Dom 17h às 23h ...
Gecay Filé de peixe, corado em sal de aroeira líquida, purê de abóbora cabotiá, tartar de legumes com salicórnia. @ritadecassiagastronomia (21) 97402-6786 Largo de São Bento, 60, Casa 2 - Passagem Ter a Dom 12h às 23h30 ...
Terra Mar Purê de banana-da-terra com filé de linguado grelhado coberto por tomates confit sobre uma trilha de farofa panko com alho poró finalizado com aroeira e broto de rúcula. @restauranteancoracf (22) 98822-1154 Av. dos Pescadores, 01 - Peró Qui a Ter 09h às 17h ...
Oásis da Terra Purê de banana-da-terra, pesca do dia grelhado, chips de batata doce roxa, molho de amêndoas e flor de sal. @oasiscabofriohotel (22) 2648-9101 Av. Ver. Antônio F. dos Santos, 670 - Braga Diariamente 11h30 às 22h ...
Camarão Tropical Camarão em massa crocante com chutney fresco de manga e flor de sal. @pasteldochopp (22) 99700-0331 | (22) 99700-0331 Av. Macario Pinto Lopes, 883, Loja 01 - Braga Ter a Sáb 16h às 21h ...
Salmão Sal e Sol Medalhão de salmão com crosta de ervas frescas e sal grosso, camarões grelhados, mousseline de batata com especiarias, legumes confitados, molho de camarão e azeite de coentro. @hotelparadisodelsol (22) 2647-9600 R. Prof. Domingos Bonifácio Ribeiro, 103 - Passagem Diariamente 12h às 22h ...
The Moon Rabada glaceada na parrilla, finalizada com aioli de agrião no pão da casa. @paelohamburgueria (22) 99741-7510 Av. Henrique Terra - Portinho Diariamente 18h às 23h45 ...
Paella a lá 500 Paella de frutos do mar com bacalhau e farofa crocante de banana-da-terra. @outros500loungebar (21) 99269-1047 R. Pôrto Alegre, 15 - Qd 32 - Palmeiras Seg a Qui 11h à 00h e Sex a Dom 11h à 01h ...
Delícias do Manel Lagostim salteado na manteiga de especiarias, acompanhado de risoto de limão siciliano. @opescadorcabofrio (22) 99911-8721 R. Barão do Rio Branco, 513 - Passagem Seg a Sex 17h à 00h e Sáb e Dom 12h à 00h ...